
Batuhan SEVER / EDİRNE, (DHA)- EDİRNE’de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, kente özgü lezzetlerden ‘ciğer sarma’ tadımıyla başladı. Şef Sercan Yasıtepe tarafından hazırlanan lezzet, deneyenlerden tam not aldı.
Bu yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası açılışı Edirne’de, kente özgü ciğer sarma yemeğinin tadımıyla yapıldı. Deveci Han Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, Şef Sercan Yasıtepe tarafından hazırlanan coğrafi işaretli ciğer sarma, davetlilere sunuldu. Meşhur lezzet davetlilerden tam not aldı. Haftayla ilgili konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü Soytürk, bu yılki Türk Mutfağı Haftası temasını, ‘Aile Yılı’ ile birleştirilerek, sofra kültürünün ön plana çıkarılacağını söyledi. Şef Sercan Yasıtepe de ciğer sarmanın içeriyle ilgili bilgi verdi.
Etkinlik, ciğer sarmanın ikram edilerek katılımcılar tarafından tadılmasıyla sona erdi.(DHA)

| Haber ve resimlerin telif haklarından dolayı kullanımı yasaktır. Yazılı izni alınmadan hiçbir yazılı, görsel, işitsel içerik kopyalanamaz, değiştirilemez, yayınlanamaz veya satılamaz. Aksi halde 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu’na ve 6102 sayılı maddesine göre gerekli işlemler uygulanacaktır. © Copyright 2014 |











