Ergene Belediyesi Buğday’ın Atası Olan Siyezin Hasadını Gerçekleştirdi

Ergene Belediyesi tarım arazilerine ekmiş olduğu Siyez buğdayının ilk hasadını gerçekleştirdi. Tarımsal üretim alanlarını en iyi şekilde değerlendiren Ergene Belediyesi elde edilecek unu ihtiyaç sahibi ailelere dağıtacak ve siyez buğdayını ekmek üretiminde kullanacak.

Tarımsal üretim alanında ilk olarak lavanta bahçesi oluşturarak lavanta şenlikleri düzenleyen ardından 120 bin kök çileği toprakla buluşturarak Ergene halkı başta olmak üzere vatandaşlara dalından çilek toplama ve yeme imkanı sunan Ergene Belediyesi lavanta bahçesi ve çilek tarlasının ardından şimdi de buğday üretimini gerçekleştirdi.

Ergene Belediyesinin geçtiğimiz sene Aralık ayında 25 dönümlük tarım arazisi alanına ekmiş olduğu siyez buğdayında önceki gün ilk hasat yapıldı.

Siyez buğdayının genetiği bozulmamış, korunmuş bir tohum olduğuna dikkat çeken Ergene Belediye Başkanı Rasim Yüksel, “Ergene Belediyemizin tarım arazilerine geçtiğimiz sene deneme amaçlı olarak siyez buğdayı ektik. 25 dönümlük alana ekilen buğdayın gelişimini yakından takip ederek, gerçekleştirmiş olduğumuz hasadın sonucunu bölge çiftçilerimizle paylaşacağız” dedi.

Siyez buğdayının 10 bin yıl öncesine dayanan buğday türü olduğunu belirten Ergene Belediye Başkanı Rasim Yüksel, “Siyez buğdayı çok eski, tarihi bir geçmişi olan ilk buğdaylardan bir tanesidir. Belediyemizin tarım arazilerine ektiğimiz siyez buğdayının ilk hasadını gerçekleştirmiş bulunuyoruz.

10 bin yıl öncesine dayanan ilk buğday türlerinden bir tanesidir. Çok sık olur ve dayanıklıdır. Daha sonraki dönemlerde diğer mahallelerimizde de ekeceğiz. Biliyorsunuz diğer mahallelerimizde de belediyemizin tarlaları var. Oralarda da bunları çoğaltıp vatandaşımıza da un olarak yapıp verebiliriz. Ekmek anlamında da destek olabiliriz.

Ben böyle bir çalışmayı yapmaktan dolayı mutluluk duyuyorum. Tarlayı hazırlayan eken projeye destek olan tüm arkadaşlarıma projede emeği geçenlere teşekkür ediyorum” diye konuştu.